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Publié le 19/10/2022

Faites intervenir un chef cuisinier pour votre conférence !

Il n’est plus à prouver que le monde de la cuisine est particulièrement exigeant. Les chefs cuisiniers sont donc de véritables exemples au mental d’acier pour inspirer lors d’une conférence.

Pourquoi ? Découvrons-le !

Un régal de conférence

Le domaine culinaire, quel milieu intéressant. Les bonnes idées, les bons ingrédients, le dosage, mais aussi la bonne équipe, tout ceci fera le succès d’une recette !

Ne serait-ce pas similaire dans le monde de l’entreprise ?

Un objectif peut-il être atteint si nous ne mettons pas les bons moyens en place ?

Evidemment, la réponse est non. C’est pourquoi chez Hyfen, nous avons la conviction qu’un lien est possible entre la cuisine et l’entreprise.

En fait, beaucoup des ingrédients indispensables à la réussite d’une entreprise se trouvent entre les mains de nos chefs conférenciers. On peut citer la créativité, l’innovation, la passion, la motivation, le management, la cohésion.

Alors qui sont-ils, et que vont apporter nos chefs à votre conférence ?

Une conférence avec un chef cuisinier

Thierry Marx, chef étoilé, dirigeant de nombreux établissements, ancien membre du jury de l’émissions Top Chef sur M6 pendant 5 ans.

Thierry Marx s’est formé avec les plus grands, il a obtenu plusieurs étoiles dans différents restaurants, son talent n’est plus à prouver.

Grâce à son expertise et ses expériences en tant que chef et dirigeant, Thierry Marx est un spécialiste de la créativité, de l’innovation et du leadership.


Michel Sarran a commencé sa carrière en rejoignant le restaurant que tenait sa famille, son talent se révèle et l’aventure débute.

Il travaillera également avec les grands noms de la cuisine comme Alain Ducasse, puis, après avoir obtenu sa première étoile au guide Michelin, ouvrira son propre restaurant à Toulouse.

Une conférence avec ce chef étoilé dévoile les valeurs qui lui ont permis d’atteindre l’excellence !

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Grégory Cuilleron, chef cuisinier et dirigeant de son propre restaurant, est une figure des émissions culinaires françaises !

Vainqueur de l’émission Un dîner presque parfait : le tournoi des régions en 2009, il a aussi participé à Top Chef et a animé des émissions sur Disney Channel, France 2 et France 5.

Grégory Cuilleron est également engagé en faveur de l’inclusion et de la diversité, lui-même atteint d’un handicap de naissance au bras.

Ses nombreuses expériences font de lui un expert du dépassement de soi !


Nina Metayer est une cheffe pâtissière reconnue ! Elle a travaillé dans les plus grands palaces parisiens, puis a ouvert 3 établissements à Londres.

En 2021, elle ouvre sa pâtisserie haut-de-gamme 100% en ligne, ce qui fait d’elle une entrepreneuse engagée en faveur du développement durable !

Elue plusieurs fois cheffe pâtissière de l’année, Pâtissière Mondiale 2023 et ayant signé la carte de plusieurs établissements à travers le monde, Nina Metayer est un as de l’innovation et de l’entrepreneuriat !

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Christelle Brua, cheffe pâtissière à l’Elysée, a de nombreuses distinctions. Elue “Meilleur pâtissier de restaurant du monde de restaurant” en 2018, elle a officié dans de prestigieux restaurants étoilés.

Christelle Brua est aussi connue pour ses passages dans les émissions “Master Chef” et “Le meilleur pâtissier” !

Elle saura transmettre de nombreuses notions indispensables en entreprise comme le management, le dépassement de soi, la résilience.

Convaincus ? Laissez-vous tenter par l’expérience d’une conférence avec un chef cuisinier !

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